El 9 de febrero es la fiesta de Santa Apolonia, a quien se le invoca contra el dolor de muelas y todas las enfermedades dentales. Su asociación con la odontología proviene de su trágica historia, puesto que perdió su vida como mártir cristiana y, según narran diversos textos, una de las torturas que padeció consistió en que le rompieron y extrajeron brutalmente los dientes.
Con el tiempo se convirtió en la santa a la que se rogaba por una pronta mejoría cuando se padecían dolores de dientes, así como la Patrona de los Odontólogos.
Por ello, en el día de hoy, desde el equipo de San Gregorio Clínica Dental en Telde mandamos a todos nuestros compañeros y colaboradores un cariñoso saludo.
